翠玉花生做法大全
摘要【主料】2人份苔菜50克花生仁(炒)100克【辅料】红尖椒少许食盐1茶匙白糖1茶匙姜5克芝麻油2茶匙生抽2茶匙辣椒油少许白醋2茶匙步骤1准备好材料和调料步骤2生姜去皮、洗净切细粒，红椒洗净切细粒备用步
【主料】2人份 苔菜50克 花生仁(炒)100克 【辅料】 红尖椒少许 食盐1茶匙 白糖1茶匙 姜5克 芝麻油2茶匙 生抽2茶匙 辣椒油少许 白醋2茶匙
步骤1 
准备好材料和调料
步骤2
生姜去皮、洗净切细粒，红椒洗净切细粒备用
步骤3 
切好的姜、红椒放入碗中；加入白醋调成汁备用
步骤4 
苔菜提前1小时用冷水泡发，洗净、切小段
步骤5
放入开水中焯一会儿
步骤6 
捞起晾凉，用盐、白糖揉匀，洗净、沥干水分备用
步骤7 
花生仁入微波炉叮3分钟，去掉红衣备用
步骤8
苔菜和花生放倒入调味汁中
步骤9 
加入生抽、芝麻油、辣椒油;拌匀，调好味即可
