少油土豆烧茄子做法大全
摘要【主料】嫩茄子五个土豆一个【辅料】葱适量蒜适量盐1勺半酱油适量鸡精1勺半十三香适量步骤1茄子切块，土豆切块（比茄子小一些）葱蒜切碎步骤2锅底放少许油，待油热反复煸炒步骤3茄子炒变色放入土豆步骤4土豆茄
【主料】 嫩茄子五个 土豆一个 【辅料】 葱适量 蒜适量 盐1勺半 酱油适量 鸡精1勺半 十三香适量
步骤1 
茄子切块，土豆切块（比茄子小一些）葱蒜切碎
步骤2 
锅底放少许油，待油热反复煸炒
步骤3 
茄子炒变色放入土豆
步骤4 
土豆茄子共同煸炒加入酱油 盐 十三香
步骤5 
反复煸炒至茄子变软放入水
步骤6 
汤干 放入葱蒜 鸡精出锅
