椒盐土豆片做法大全
摘要【主料】2人份土豆300克彩椒1个猪肉30克【辅料】葱花3克料酒8克生抽10克椒盐3克步骤1土豆洗净,反复换水,去除淀粉步骤2控净水步骤3锅里加多点的油,七成油温炸土豆片步骤4炸略微金黄就捞出,一定要
【主料】2人份 土豆300克 彩椒1个 猪肉30克 【辅料】 葱花3克 料酒8克 生抽10克 椒盐3克
步骤1

土豆洗净,反复换水,去除淀粉
步骤2

控净水
步骤3

锅里加多点的油,七成油温炸土豆片
步骤4

炸略微金黄就捞出,一定要控油
步骤5

准备猪肉丁
步骤6

准备葱花和彩椒
步骤7

锅里加肉丁煸炒
步骤8

温度高的时候,烹料酒,加生抽
步骤9

快速加土豆,加椒盐(买现成的,超市有卖的)
步骤10

加彩椒,翻勺,出锅
步骤11

成品,撒葱花