酱烧芸豆土豆做法大全
摘要【主料】2人份芸豆500克土豆1个【辅料】大葱1段姜3片大酱2勺酱油少许鸡精少许步骤1芸豆摘好洗净,土豆去皮洗净切块,葱,姜切片步骤2锅中放油,油热后放入葱姜,炒香后放入芸豆,土豆和大酱及酱油翻炒,尽
【主料】2人份 芸豆500克 土豆1个 【辅料】 大葱1段 姜3片 大酱2勺 酱油少许 鸡精少许
步骤1
芸豆摘好洗净,土豆去皮洗净切块,葱,姜切片
步骤2
锅中放油,油热后放入葱姜,炒香后放入芸豆,土豆和大酱及酱油翻炒,尽量炒均匀
步骤3
翻炒3分钟左右,倒入开水,再翻炒几下后,转中小火炖
步骤4
炖至汤汁浓稠,加入少许盐,大火翻炒收汁即可