香炸鱿鱼圈做法大全
摘要【主料】2人份鱿鱼400克【辅料】油 2汤匙盐 1/2茶匙淀粉适量料酒1茶匙鸡蛋清1个面包屑适量步骤1鱿鱼圈解冻步骤2将鱿鱼圈洗干净,沥干水,加盐搅拌均匀步骤3加料酒搅拌均匀腌制10分钟步骤4备好淀
【主料】2人份 鱿鱼400克 【辅料】 油 2汤匙 盐 1/2茶匙 淀粉适量 料酒1茶匙 鸡蛋清1个 面包屑适量
步骤1
鱿鱼圈解冻
步骤2
将鱿鱼圈洗干净,沥干水,加盐搅拌均匀
步骤3
加料酒搅拌均匀腌制10分钟
步骤4
备好淀粉、蛋清、面包屑
步骤5
腌制好的鱿鱼圈均匀裹上淀粉
步骤6
再均匀沾上鸡蛋清
步骤7
再裹上面包屑
步骤8
依次加工好
步骤9
锅中放油烧热,鱿鱼圈入锅炸
步骤10
炸至鱿鱼圈浅黄色即可捞出,沥干油将油升温再复炸至金黄即可捞出,沥干油,蘸些番茄沙司等享用