啤酒炖鲤鱼做法大全
摘要【主料】2人份鲤鱼950克【辅料】生抽15克红糖5克番茄酱20克葱5克彩椒1/2个八角2个啤酒650毫升白酒10克盐4g姜5克蒜5克花椒1小把步骤1鲤鱼收拾好洗干净，将两头切一下，拽出那条白色的腥线步
【主料】2人份 鲤鱼950克 【辅料】 生抽15克 红糖5克 番茄酱20克 葱5克 彩椒1/2个 八角2个 啤酒650毫升 白酒10克 盐4g 姜5克 蒜5克 花椒1小把
步骤1 
鲤鱼收拾好洗干净，将两头切一下，拽出那条白色的腥线
步骤2 
然后在鱼身上切几刀撒上盐腌制1小时
步骤3 
准备好葱、姜、蒜碎
步骤4 
锅里油热热的下鲤鱼进去煎一下
步骤5 
一面金黄翻个个
步骤6 
两面都金黄了加入适量二锅头
步骤7 
加入葱、姜、蒜碎、花椒和大料
步骤8 
再加适量生抽
步骤9 
加1瓶啤酒
步骤10 
加适量红糖
步骤11 
最后加1袋番茄酱
步骤12 
小火咕嘟直到汤汁快收干就出锅
步骤13 
装入鱼盘撒点彩椒丁点缀一下即可
