黑枣的功效与作用及食用方法
摘要黑枣又叫软枣、野柿子。它属于梅李科落叶乔木，黑枣性温，味道甜，它的果肉非常厚、果核比较小，可食用的部分比较多，是人们很喜欢的一种水果。黑枣的功效与作用及食用方法黑枣的功效与作用及食用方法有哪些呢?黑枣
黑枣又叫软枣、野柿子。它属于梅李科落叶乔木，黑枣性温，味道甜，它的果肉非常厚、果核比较小，可食用的部分比较多，是人们很喜欢的一种水果。
黑枣的功效与作用及食用方法
黑枣的功效与作用及食用方法有哪些呢?
黑枣的功效与作用黑枣中的黄色素有一定的抗菌作用；黑枣中含有丰富的维生素和单宁，可以抑制癌细胞的产生，提高人体免疫力；黑枣中含有膳食纤维和果胶，可以降低血压，血糖和血脂。黑枣的食用方法：花生黑枣炖猪手
花生黑枣炖猪手的材料：猪蹄，花生米，黑枣，姜，水，盐，米酒各适量。花生黑枣炖猪手的做法步骤：1.将猪蹄洗净剁成小块备用；姜切成片备用；把花生和黑枣洗干净备用。2.在锅中加入适量水，大火煮到水开后把切好的猪蹄块放入开水中汆一小会后取出来，3.电饭锅中加入适量水，把烫过的猪蹄块用清水洗干净后放入水中，加入洗干净的花生米、黑枣和姜片。4.电饭锅盖上锅盖、按下开关，等到电锅开关跳到保温时，焖大约10分钟，然后再加入少量水，等开关跳起后再焖大约20分钟，加入适量的盐和米酒即可。
