彩椒洋葱牛肉片做法大全
摘要【主料】4人份牛肉300克彩椒70克洋葱50克【辅料】油20毫升料酒15毫升盐2克生姜片3片蚝油15毫升罗勒香料少许生粉一汤匙步骤1牛肉片洗净后加入料酒，蚝油，盐，生粉，罗勒香料抓匀腌制进冰箱冷藏2小
【主料】4人份 牛肉300克 彩椒70克 洋葱50克 【辅料】 油20毫升 料酒15毫升 盐2克 生姜片3片 蚝油15毫升 罗勒香料少许 生粉一汤匙
步骤1 
牛肉片洗净后加入料酒，蚝油，盐，生粉，罗勒香料抓匀腌制进冰箱冷藏2小时
步骤2 
准备生姜片，洋葱和彩椒分别洗净切片
步骤3 
热锅待油温5分热
步骤4 
下入牛肉片滑炒至全部变色捞起控油
步骤5 
留有底油下入生姜片和洋葱爆香
步骤6 
再把牛肉片回锅翻炒均匀
步骤7 
倒入彩椒翻炒出香味
步骤8 
加盐调味
步骤9 
加入蚝油翻炒均匀后熄火出锅
步骤10 
上桌
