砂糖橘

砂糖橘相信很多朋友都品尝过了吧，下面让我来给您总结一下吧。

砂糖橘

沙糖桔是德庆、广宁、四会、封开传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。

新商报讯(记者杨旭)最近一个星期，味道甜美的砂糖橘在大连市场上开始大面积上市。很多市民因为喜欢砂糖橘酸甜的味道，每天都要买回家一堆，和家人一起享用。砂糖橘虽然好吃，但是要吃得巧才会对身体健康更有好处。昨日，大连一些营养专家告诉记者，砂糖橘营养价值丰富，市民可以多吃一些，但一天不要超过半斤，另外，橘子皮的营养功效其实也很高。

砂糖橘的知识介绍

中华医学会大连市营养分会常务理事孙承芝告诉记者，现在市场上的砂糖橘属于北方应季的水果，营养价值非常高，尤其橘子中富含胡萝卜素和维生素A，对于长期使用电脑的白领来说，多吃些砂糖橘可以保护眼睛，提高免疫力。但是，砂糖橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，具体食用量得看个人的体质，内热体质的人可能吃两三个就上火了，而寒症体质的人则可能多吃几个也不会上火。从营养学角度来说，沙糖橘甜度较高，须控制食量，一般成年人一天不要超过半斤，糖尿病患者应慎食。

除了橘子本身外，橘子皮中也含有大量的维生素，中药中的陈皮就是晒干的橘子皮加工成的，将橘子皮洗净晒干后与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。烧粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用，烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，