浇汁素丸子做法大全
摘要【主料】4人份豆腐渣140克红萝卜350克香菜50克【辅料】油 2茶匙盐1茶匙胡椒粉1茶匙味精1/2茶匙白糖 2茶匙番茄酱2茶匙淀粉1/2茶匙姜末适量步骤1打豆浆滤出的豆腐渣步骤2旱萝卜洗干净步骤
【主料】4人份 豆腐渣140克 红萝卜350克 香菜50克 【辅料】 油 2茶匙 盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 味精1/2茶匙 白糖 2茶匙 番茄酱2茶匙 淀粉1/2茶匙 姜末适量
步骤1

打豆浆滤出的豆腐渣
步骤2

旱萝卜洗干净
步骤3

将萝卜擦成丝
步骤4

香菜择洗干净,沥干水
步骤5

挤出萝卜里的水份。挤出豆渣中残留的豆浆。香菜切碎将三种食材放在同一容器中,加盐、味精、胡椒粉、姜末搅拌
步骤6

视情况加适量面包屑搅拌
步骤7

团成大小适中的丸子放在盘子里
步骤8

装有丸子的盘子入蒸锅,蒸15分钟
步骤9

炒锅烧热加油,倒入番茄酱炒出红油
步骤10

加适量水、白糖
步骤11

加盐、味精
步骤12

开锅后淋入水淀粉
步骤13

水淀粉熟,番茄汁好,淋在丸子上,健康美味的豆渣萝卜丸子即可享用