创意版宫保鸡丁做法大全
摘要【主料】3人份鸡胸脯肉1块花生米20粒左右【辅料】玉米粒半碗老抽少许生抽少许土豆1个姜少许葱少许蒜少许干辣椒2个白糖少许料酒 少许陈醋少许步骤1现将鸡胸切块，土豆切块步骤2用刀刮比较快，放到碗里步骤3
【主料】3人份 鸡胸脯肉1块 花生米20粒左右 【辅料】 玉米粒半碗 老抽少许 生抽少许 土豆1个 姜少许 葱少许 蒜少许 干辣椒2个 白糖少许 料酒 少许 陈醋少许
步骤1 
现将鸡胸切块，土豆切块
步骤2 
用刀刮比较快，放到碗里
步骤3 
将鸡胸肉块放入老抽，料酒，盐，腌制15分钟
步骤4 
锅里倒入油，小火，将花生米放入，翻炒，听到噼里啪啦的声音，快速关火，用余温加热几秒，然后捞出来，晾凉
步骤5
用花生米的油，炸土豆块，小火炸，也就几分钟，外表小脆，就可以关火
步骤6 
将油锅里放葱姜还有花椒，干辣椒。然后将鸡胸肉放入炒熟，放入白糖，醋，还有生抽，鸡肉变色后，放入玉米炒一会，然后最后放入土豆块和花生米翻炒一会。再放点盐，尝尝咸淡，可以出锅啦
步骤7 
我喜欢拌着饭吃，超好吃。不拌饭也行哈，勿喷哈，毕竟我也是新手
