木耳炒豆芽做法大全
摘要【主料】4人份黄豆芽200克胡萝卜1根木耳(水发)200克【辅料】食盐1勺油1勺步骤1木耳,提前一晚,浸泡,泡发的木耳,清洗干净,对半切下;备用步骤2豆芽,去除根部,清洗干净,备用步骤3胡萝卜,切成丝
【主料】4人份 黄豆芽200克 胡萝卜1根 木耳(水发)200克 【辅料】 食盐1勺 油1勺
步骤1
木耳,提前一晚,浸泡,泡发的木耳,清洗干净,对半切下;备用
步骤2
豆芽,去除根部,清洗干净,备用
步骤3
胡萝卜,切成丝状
步骤4
热锅,放入油,加入胡萝卜,翻炒
步骤5
加入黑木耳和豆芽,继续翻炒,豆芽会比较的膨,这时候,就可以加入盐,这样可以让盐能更加的均匀;翻炒
步骤6
淋入少许的清水,收汁,出锅
步骤7
装盘