红烧豆腐鱼做法大全
摘要【主料】狗母鱼1500克豆腐1盒【辅料】蛋皮一张生姜2片大蒜1瓣黄酒1勺生抽2勺步骤1鸡蛋一个打碎备用步骤2小火锅里少许油煎蛋皮步骤3生姜葱蒜备用步骤4内酯豆腐一块步骤5豆腐鱼去头处理干净切断步骤6油
【主料】 狗母鱼1500克 豆腐1盒 【辅料】 蛋皮一张 生姜2片 大蒜1瓣 黄酒1勺 生抽2勺
步骤1 
鸡蛋一个打碎备用
步骤2 
小火锅里少许油煎蛋皮
步骤3 
生姜葱蒜备用
步骤4 
内酯豆腐一块
步骤5 
豆腐鱼去头处理干净切断
步骤6 
油烧热，生姜大蒜下锅炒出香味放入豆腐鱼翻炒
步骤7 
翻炒后的豆腐鱼放入生抽 水2000毫升
步骤8 
放入豆腐烧10分钟
步骤9 
大火烧10分钟观察剩余少许汤汁即可
