米饭好搭档:蒜子烧带鱼做法大全
摘要【主料】3人份带鱼500克蒜100克【辅料】酱油少许料酒少许葱段少许白糖少许大料2个盐少许醋少许干辣椒少许姜少许步骤1将刀鱼去掉内脏,洗净,切段步骤2锅里加油,等油温升高后加葱姜蒜,大料,花椒爆锅,大
【主料】3人份 带鱼500克 蒜100克 【辅料】 酱油少许 料酒少许 葱段少许 白糖少许 大料2个 盐少许 醋少许 干辣椒少许 姜少许
步骤1
将刀鱼去掉内脏,洗净,切段
步骤2
锅里加油,等油温升高后加葱姜蒜,大料,花椒爆锅,大蒜要多加哟,倒少许酱油,料酒,加水
步骤3
然后放入醋,糖,盐
步骤4
水开后放入鱼,大火快炖,小火收汁即可