私房水煮肉片做法大全
摘要【主料】五花肉250克苤蓝1颗土豆粉1包千页豆腐1包【辅料】火锅底料适量盐5克味精5克生粉15克步骤1五花肉切片盐味精生粉上浆步骤2油温56成下步骤3尽量分开下防止粘一起步骤4火锅底料加高汤烧开步骤5
【主料】 五花肉250克 苤蓝1颗 土豆粉1包 千页豆腐1包 【辅料】 火锅底料适量 盐5克 味精5克 生粉15克
步骤1
五花肉切片盐味精生粉上浆
步骤2
油温56成下
步骤3
尽量分开下防止粘一起
步骤4
火锅底料加高汤烧开
步骤5
先烧垫底的辅菜,烧熟了捞出来先摆盘在煮肉片