红烧鲅鱼段做法大全
摘要【主料】2人份鲅鱼1条【辅料】葱姜蒜适量白糖适量老抽适量料酒少许盐适量醋少许步骤1鲅鱼收拾干净,切段,放入盐少许,料酒腌制10分钟步骤2备好调料,油烧热,放入爆炒……步骤3放入老抽和鱼……添水淹过鱼,
【主料】2人份 鲅鱼1条 【辅料】 葱姜蒜适量 白糖适量 老抽适量 料酒少许 盐适量 醋少许
步骤1
鲅鱼收拾干净,切段,放入盐少许,料酒腌制10分钟
步骤2
备好调料,油烧热,放入爆炒……
步骤3
放入老抽和鱼……添水淹过鱼,放入盐,白糖,醋,红干椒去腥,小火炖
步骤4
汤炖快没了的时候,大火收汁出锅即可……