蒜香红烧肉做法大全
摘要【主料】2人份猪肉猪肉带点肥肉1斤【辅料】白糖1、2勺酱油（生抽老抽）2勺蚝油半勺大蒜几粒花生油少量热锅步骤1焯水会让肉质更q弹步骤2加油热锅，加白糖，染色。把猪肉大蒜放进去翻炒步骤3加半碗到一碗水（
【主料】2人份 猪肉猪肉带点肥肉1斤 【辅料】 白糖1、2勺 酱油（生抽老抽）2勺 蚝油半勺 大蒜几粒 花生油少量热锅
步骤1 
焯水会让肉质更q弹
步骤2 
加油热锅，加白糖，染色。把猪肉大蒜放进去翻炒
步骤3 
加半碗到一碗水（盖住肉），加酱油、蚝油（不要太多），盖盖子焖至10～15分钟，中火
步骤4 
开盖略微翻炒下，收汁即可
