葱烧青花鱼做法大全
摘要【主料】2人份鲐鱼500克【辅料】大葱1根生抽1汤匙甜醋1汤匙老抽1汤匙食盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙味霖1汤匙步骤1 青花鱼去除头、肚肠,洗净切段,葱切段步骤2用盐、胡椒粉腌制半小时,冲洗干净抹干表面,
【主料】2人份 鲐鱼500克 【辅料】 大葱1根 生抽1汤匙 甜醋1汤匙 老抽1汤匙 食盐1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 味霖1汤匙
步骤1
青花鱼去除头、肚肠,洗净切段,葱切段
步骤2
用盐、胡椒粉腌制半小时,冲洗干净抹干表面,油锅烧热后将鱼段和葱段下锅煎至表面金黄
步骤3
淋味淋,加酱油、甜醋,倒入一小碗清水
步骤4
烧开后转中火煮15-20分钟,烧至鱼肉入味,汤汁浓稠即可