黄面地瓜年糕做法大全
摘要【主料】2人份黄米粉500克红薯480克【辅料】水60克红枣适量步骤1准备好的材料，地瓜已蒸熟步骤2地瓜去皮，捣成泥，现在的地瓜有丝，我用网筛过了一遍，出来的地瓜泥比较细腻步骤3放入黄米面子步骤4一边
【主料】2人份 黄米粉500克 红薯480克 【辅料】 水60克 红枣适量
步骤1 
准备好的材料，地瓜已蒸熟
步骤2 
地瓜去皮，捣成泥，现在的地瓜有丝，我用网筛过了一遍，出来的地瓜泥比较细腻
步骤3 
放入黄米面子
步骤4 
一边活面一边加水，活成软软的面团，一共加了60克水
步骤5 
模具中抹少许的油
步骤6 
把和好的面糊放入模具中
步骤7 
上面放上适量的红枣
步骤8 
凉水上锅，开锅后大火蒸20分钟，转中火蒸20-30分钟
步骤9 
到时，拿出模具
步骤10 
彻底放凉后，一倒扣就出来，切成片
步骤11 
锅里放适量的油，放入年糕小火煎
步骤12 
煎至两面金黄，吃时洒白糖即可
