汉堡里鸡胸肉如何腌制 汉堡里鸡肉腌制方法

汉堡是很多孩子最喜欢吃一种食品，但是多数家长认为快餐店中的做的不卫生，就想自己在家中给孩子做，但是他们却不知道汉堡中的鸡胸肉应该怎么腌制，其实它们的腌制方法并不复杂，一会我就写出来告诉大家。

汉堡里鸡胸肉如何腌制 汉堡里鸡肉腌制方法

1、汉堡鸡胸肉腌制方法一

平时腌制汉堡中的鸡胸肉时需要先把肉解冻，洗净去掉水分，再在表面划几个刀花，然后再准备专用的炸鸡粉，把它涂抹在鸡肉的表面，再加入料酒调匀以后腌制，一般情况下腌制三个小时左右，鸡胸肉就能入味。

2、汉堡鸡胸肉腌制方法二

腌制汉堡中的鸡胸肉时可以购买新鲜的鸡胸肉，洗净以后切成自己需要的块状，用肉锤锤一会，让它的纤维发散，再加入姜末和葱末以及食用盐还有料酒调匀以后腌制，腌制两个小时以后取出，就能进行下一步制作。

3、汉堡鸡胸肉的腌制方法三

平时腌制汉堡中的鸡胸肉只用调料腌制还不行，还要把腌好以后以鸡胸肉取出来，去掉表面的调料以后在它它的表面涂抹一层蛋清，再马让把它放在面包糠中走一下，让它表面粘满面包糠，这时才能直接入油锅炸制。