鱼香肉丝—捷赛私房菜做法大全
摘要【主料】1人份五花肉200克木耳(水发)30克冬笋50克【辅料】姜2片白糖15克酱油5毫升蒜8瓣油40毫升料酒10毫升葱3段醋10毫升豆瓣酱20克清水20毫升步骤1五花肉切丝,腌制15分钟左右步骤2鲜
【主料】1人份 五花肉200克 木耳(水发)30克 冬笋50克 【辅料】 姜2片 白糖15克 酱油5毫升 蒜8瓣 油40毫升 料酒10毫升 葱3段 醋10毫升 豆瓣酱20克 清水20毫升
步骤1

五花肉切丝,腌制15分钟左右
步骤2

鲜笋、木耳洗净切成丝,葱段切丝,姜切丝,蒜切片
步骤3

锅中放入所有的调料和水
步骤4

再依次放入腌制好的肉丝、笋丝、木耳丝
步骤5

烹饪结束后加入出锅料,搅拌均匀出锅装盘