香菇豆腐镶肉做法大全
摘要【主料】4人份豆腐300克鲜香菇4朵猪肉馅50克【辅料】油25毫升蚝油一汤匙6月鲜红烧酱油2汤匙水淀粉2汤匙葱花 2克香油 一茶匙步骤1试用6月鲜酱油步骤2把豆腐中间挖空，鲜香菇洗净后切片，准备调好的
【主料】4人份 豆腐300克 鲜香菇4朵 猪肉馅50克 【辅料】 油25毫升 蚝油一汤匙 6月鲜红烧酱油2汤匙 水淀粉2汤匙 葱花 2克 香油 一茶匙
步骤1 
试用6月鲜酱油
步骤2 
把豆腐中间挖空，鲜香菇洗净后切片，准备调好的猪肉末
步骤3 
把猪肉末填入挖空的豆腐里
步骤4 
准备葱花和水淀粉
步骤5 
热锅倒油，加入镶好的豆腐
步骤6 
煎至金黄再翻面煎至金黄盛出
步骤7 
另起锅加入底油，油温7分热倒入香菇煸炒出香味
步骤8 
把豆腐回锅，加入红烧酱油
步骤9 
加入开水盖上转中火烧至入味
步骤10 
打开盖子加入蚝油烧一分钟后把豆腐装盆
步骤11 
然后用水淀粉勾薄芡
步骤12 
再加入香油后熄火出锅
步骤13 
把芡汁淋入盆中撒上葱花上桌
