川味酸辣蕨根粉做法大全
摘要【主料】2人份蕨根粉200g【辅料】香菜3g葱3g蒜3g步骤1将蕨根粉斤浸泡一下午,这个东西不怕泡。吃之前沸水煮软,然后用凉水过几遍步骤2过完水的蕨根粉,放入切好的葱末蒜末香菜丁,放盐、味素、蚝油、陈
【主料】2人份 蕨根粉200g 【辅料】 香菜3g 葱3g 蒜3g
步骤1
将蕨根粉斤浸泡一下午,这个东西不怕泡。吃之前沸水煮软,然后用凉水过几遍
步骤2
过完水的蕨根粉,放入切好的葱末蒜末香菜丁,放盐、味素、蚝油、陈醋、辣椒油、鸡汤、香油,没有鸡汤用白开水代替,爱吃酸辣口的多放点陈醋和辣椒油
步骤3
将所有调料拌匀,秤盘即可