白葡萄酒蒜泥烤生蚝做法大全
摘要【主料】2人份生蚝500克白葡萄酒2勺蒜2头【辅料】橄榄油10克黑胡椒粉3克食盐5克柠檬汁5克细香葱5克步骤1大蒜剁成蒜泥放入碗里备用，橄榄油加热后倒入蒜泥里步骤2打开生蚝后拿出稍微冲洗一下放在一个盘
【主料】2人份 生蚝500克 白葡萄酒2勺 蒜2头 【辅料】 橄榄油10克 黑胡椒粉3克 食盐5克 柠檬汁5克 细香葱5克
步骤1
大蒜剁成蒜泥放入碗里备用，橄榄油加热后倒入蒜泥里
步骤2 
打开生蚝后拿出稍微冲洗一下放在一个盘子里
步骤3 
挤点柠檬汁，撒上黑胡椒粉和一点点盐，加两勺白葡萄酒，用手抓匀腌制15分钟
步骤4
把准备好的蒜泥放一勺在生耗壳底部，把生蚝放回到壳里，再在上面放一层蒜泥
步骤5 
烤箱预热220度，烤盘放烤箱下层，烤15分钟后撒上细香葱花，转到上层再烤2分钟即可
