红烧带鱼黄瓜做法大全
摘要【主料】2人份带鱼500g黄瓜一根【辅料】腊八蒜适量精盐6g老抽2勺葱姜蒜适量白糖2g料酒3勺鸡蛋1个干辣椒3个步骤1带鱼用鸡料酒腌制15分钟步骤2下锅炸至金黄捞出步骤3再炸一遍步骤4放入油 辣椒 葱
【主料】2人份 带鱼500g 黄瓜一根 【辅料】 腊八蒜适量 精盐6g 老抽2勺 葱姜蒜适量 白糖2g 料酒3勺 鸡蛋1个 干辣椒3个
步骤1
带鱼用鸡料酒腌制15分钟
步骤2
下锅炸至金黄捞出
步骤3
再炸一遍
步骤4
放入油 辣椒 葱姜蒜爆香 ,放入带鱼 倒入料酒老抽酱油 腊八蒜 腊八醋 倒入开水,水开后转小火熬15分钟 ,放入黄瓜段 盐 收汁即可