啤酒吮指螺蛳做法大全
摘要【主料】4人份螺蛳400克【辅料】香叶3克豆瓣酱50克姜蒜20克干辣椒10克花椒3克八角3克料酒20毫升啤酒220毫升盐3克步骤1螺蛳提前一晚用清水养着吐吐沙，然后用剪刀把底部剪一下清洗干净备用锅中放
【主料】4人份 螺蛳400克 【辅料】 香叶3克 豆瓣酱50克 姜蒜20克 干辣椒10克 花椒3克 八角3克 料酒20毫升 啤酒220毫升 盐3克
步骤1 
螺蛳提前一晚用清水养着吐吐沙，然后用剪刀把底部剪一下清洗干净备用锅中放油，下豆瓣酱炒香下入姜蒜末、香叶、八角和花椒
步骤2 
下入螺蛳同炒淋入料酒加入干辣椒
步骤3 
倒入啤酒加入盐，煮至水份收干即可出锅
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