奥利奥花生牛轧糖做法大全
摘要【主料】3人份棉花糖180克花生60克奥利奥夹心巧克力饼干(原味)6块奶粉100克【辅料】黄油50克步骤1小火热锅,放入黄油,完全化开步骤2倒入棉花糖,充分搅拌,直到棉花糖完全化开步骤3倒入奶粉后,用
【主料】3人份 棉花糖180克 花生60克 奥利奥夹心巧克力饼干(原味)6块 奶粉100克 【辅料】 黄油50克
步骤1
小火热锅,放入黄油,完全化开
步骤2
倒入棉花糖,充分搅拌,直到棉花糖完全化开
步骤3
倒入奶粉后,用力快速地搅拌,一定要使奶粉充分和棉花糖融合在一起,不要有颗粒状。如果不喜欢很甜,奶粉一定要无糖的,因为棉花糖和奥利奥已经够甜了
步骤4
加入奥利奥和花生,继续用力搅拌。也可以不放花生,看个人喜好。放花生香一点
步骤5
把糖倒在油纸或者油布上,上面在铺一层油纸,用擀面杖擀至1-1.5cm,冷却后,撕开上面的油纸,切成自己喜爱的大小
步骤6
可以包上糖纸,也可以放入食品袋