草菇汤怎么做好吃 草菇汤的营养价值

草菇生长在草原上，是一种鸡心造型的菌类食物，肥厚的肉孜鲜美的滋味，丰富的营养价值。下面就分享下草菇汤怎么做好吃，了解下草菇汤的营养价值。

草菇汤怎么做好 草菇汤的营养价值

一、草菇汤怎么做好吃——草菇油菜汤

第一步：草菇去掉蒂后清洗表面，切成两半后汆汤捞出。

第二步：同样汆汤下油菜和松仁。

第三步：炒锅要先加热，倒入植物油之后烧热，加入松仁翻炒变金黄色。

第四步：锅中再加油烧热煸炒油菜，炒匀后倒入清汤，加入草菇。

第五步：添加料酒，酱油，盐糖烧煮入味。

第六步：锅中加入淀粉勾芡，加入松仁烧热之后淋上香油蚝油即可。

二、草菇汤怎么做好吃——鸡肉草菇汤

第一步：将草菇清洗之后浸泡在冷水中，之后取出切片。

第二步：鸡肉清洗之后切成鸡肉丁。

第三步：锅中加入高汤，汆汤入鸡肉和草菇，大火烧热。

第四步：在锅中加入黄酒，生姜片，烧滚之后天添加入盐和味精调味。

三、草菇汤的食用价值

草菇一般炒或者烧都很好吃。如果是比较健康养生的方法我们推荐大家可以尝试下用草菇炖汤来喝。草菇汤富含蛋白质和维生素C，可以将胆固醇，抗癌。