甜辣酱烧鳕鱼做法大全
摘要【主料】3人份鳕鱼800克【辅料】油1汤匙甜辣酱2汤匙盐8克陈醋1汤匙葱蒜适量步骤1把鳕鱼收拾干净,靠背部均匀划几刀 步骤2 热油,放入葱蒜炒香步骤3 放入鳕鱼 步骤4 旺火,先后烹入料酒、陈醋 步骤
【主料】3人份 鳕鱼800克 【辅料】 油1汤匙 甜辣酱2汤匙 盐8克 陈醋1汤匙 葱蒜适量
步骤1
把鳕鱼收拾干净,靠背部均匀划几刀
步骤2
热油,放入葱蒜炒香
步骤3
放入鳕鱼
步骤4
旺火,先后烹入料酒、陈醋
步骤5
加入甜辣酱
步骤6
加适量清水,烧制5分钟
步骤7
加适量盐调味
步骤8
翻面再烧制3分钟
步骤9
旺火收汁,即可关火
步骤10
出锅装盘,即可上桌品味