炝拌马齿苋做法大全
摘要【主料】2人份马齿苋400克【辅料】大蒜一瓣干辣椒面3克干辣椒5克生抽5毫升陈醋10毫升盐10克味精5克白砂糖3克油适量白芝麻5克步骤1鲜嫩的马齿苋择洗干净，掐成小段待用步骤2炒锅加水点火烧开，入马齿
【主料】2人份 马齿苋400克 【辅料】 大蒜一瓣 干辣椒面3克 干辣椒5克 生抽5毫升 陈醋10毫升 盐10克 味精5克 白砂糖3克 油适量 白芝麻5克
步骤1 
鲜嫩的马齿苋择洗干净，掐成小段待用
步骤2 
炒锅加水点火烧开，入马齿苋焯水一分钟，捞出过凉控水
步骤3 
攥干多余的水分，盛入盆中。蒜末，干辣椒段，白芝麻，干辣椒面放在顶部
步骤4 
炒锅点火入油烧热
步骤5 
热油均匀地泼在佐料上面
步骤6 
加入盐，味精，糖，生抽，醋搅拌均匀
步骤7 
装盘即可
