紫薯南瓜饼做法大全
摘要【主料】4人份南瓜250克糯米粉220克蜂蜜12克芝麻10克【辅料】紫薯150克红糖30克黄油15克熟芝麻25克步骤1紫薯洗净去皮后切块,放入蒸锅下层步骤2南瓜洗净去瓤去皮,切块后放入蒸锅上层,盖盖开
【主料】4人份 南瓜250克 糯米粉220克 蜂蜜12克 芝麻10克 【辅料】 紫薯150克 红糖30克 黄油15克 熟芝麻25克
步骤1
紫薯洗净去皮后切块,放入蒸锅下层
步骤2
南瓜洗净去瓤去皮,切块后放入蒸锅上层,盖盖开大火,蒸约20分钟
步骤3
取出蒸好的紫薯,倒掉多余的水分,然后加入黄油和红糖
步骤4
搅拌成均匀的紫薯泥
步骤5
加入25g熟芝麻
步骤6
搅拌均匀
步骤7
取出蒸好的南瓜,倒掉多余的水分,稍晾凉后加入蜂蜜
步骤8
搅成泥
步骤9
倒入糯米粉
步骤10
揉成面团
步骤11
将南瓜面团分成40g/个,紫薯馅儿分成20g/个
步骤12
将南瓜面团压扁,放入紫薯馅儿
步骤13
包好后压扁
步骤14
然后在两面都粘上熟芝麻
步骤15
平底锅中放少许油,放入做好的南瓜饼,小火煎至两面金黄即可