汽水红烧肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉300克柠檬汽水330毫升【辅料】姜1块蒜3瓣干辣椒2个生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙步骤1主料准备好:将五花肉洗净,切麻将块大小步骤2姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好
【主料】2人份 五花肉300克 柠檬汽水330毫升 【辅料】 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙
步骤1
主料准备好:将五花肉洗净,切麻将块大小
步骤2
姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒
步骤3
煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味
步骤4
随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好
步骤5
大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,最后大火收汁即可