日式豆乳锅做法大全
摘要【主料】4人份原味豆浆1000毫升大白菜4片高汤500毫升真姬菇1盒香菇6朵金针菇1把菠菜1把胡萝卜1根生菜1颗西兰花1颗【辅料】味增酱1大勺各种丸子随意放各种肉类随意放各种海鲜随意放步骤1 取一杯干
【主料】4人份 原味豆浆1000毫升 大白菜4片 高汤500毫升 真姬菇1盒 香菇6朵 金针菇1把 菠菜1把 胡萝卜1根 生菜1颗 西兰花1颗 【辅料】 味增酱1大勺 各种丸子随意放 各种肉类随意放 各种海鲜随意放
步骤1

取一杯干黄豆
步骤2

加1200ml水
步骤3

用豆浆机打成原味豆浆(做好的豆浆,过滤一下豆渣,豆渣的废物利用可以参考我分享过的其他方子)
步骤4

将所有的食材洗干净切好
步骤5

挖一汤勺的味噌抹在利仁电热锅内壁上(味增酱抹在锅内壁,慢慢煮进豆乳汤里,味道好极了)
步骤6

把白菜梗、胡萝卜块这种比较难煮熟的食材摆在底下,把菠菜之类比较容易熟的菜摆在最上面
步骤7

然后倒入1000ml豆浆、500ml高汤、500ml水
步骤8

煮开了以后你就可以开始涮涮涮