鲜百合腰花猪心粥的材料和做法步骤

冬季饮食上要格外注重蔬菜等各类食物的均衡摄入，今天我们带来一道鲜百合腰花猪心粥，最适合这个季节食用，一起来看下鲜百合腰花猪心粥的做法吧。

鲜百合腰花猪心粥的做法

一、鲜百合腰花猪心粥的准备食材

鲜百合腰花猪心粥需要一只猪腰，大米一碗，盐又和猪心半个。

二、鲜百合腰花猪心粥的做法

第一步：大米淘洗后放入电压锅中，加入适当的水，定时间为四十分钟开始煮粥。

第二步：将百合拨开成为一片一片的，冲洗百合上的泥沙后去除表面的膜。

第三步：将猪腰子对半切开，将猪腰子上面的这些白色物质剔除掉。

第四步：沿着猪腰子的白色部分用刀划圈，处理好白色部分后将猪腰子冲洗干净。

第五步：从横向切面开始切猪腰子，但是不要将猪腰子切断。

第六步：切完后再改成为纵向的切刀，形成交叉的纹路。

第七步：猪心要洗干净后切成薄片。

第八步：将猪腰子和猪心放入碗中，加入米酒，盐，姜丝和油。

第九步：两者充分拌匀慢慢腌制下腰子和猪心。

第十步：粥好后就放入腰子和猪心在煮十分钟即可。

第十一步：粥关火后调入盐和胡椒粉，再焖五分钟就可以享用美味了。