猪肚芋头咸粥的材料和做法

如果说要推荐一道美味的冬日健康养生粥，我们就给大家推荐吃猪肚粥。猪肚口感脆爽软糯，搭配粥来吃则口感更佳美味。白粥搭配各种食材的美味实在是难以形容的，口感多而且营养多变的粥使我们冬日的好选择。下面就来看看猪肚芋头咸粥的做法。

猪肚芋头咸粥的做法

一、猪肚芋头咸粥的用料

猪肚芋头咸粥首先需要用到一个猪肚，再准备大米适量，芋头一只。调理需要用到的是盐，粗，味精，葱姜以及香油，还有白胡椒。

二、猪肚芋头咸粥的做法

第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟

第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。

第三步：葱姜切末后待用。

第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。

第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。

第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。

第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。

第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。

第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。