家常辣子鸡（厨神养成^_^）做法大全
摘要【主料】鸡腿肉250克【辅料】青辣椒1根蒜一瓣洋葱少干辣椒10个左右花椒粒8粒左右步骤1鸡腿肉洗净切丁步骤2加入料酒、酱油、花椒粒、姜丝腌制30分钟左右。主要是去腥，入味步骤3洋葱、蒜、姜、青椒切好备
【主料】 鸡腿肉250克 【辅料】 青辣椒1根 蒜一瓣 洋葱少 干辣椒10个左右 花椒粒8粒左右
步骤1 
鸡腿肉洗净切丁
步骤2 
加入料酒、酱油、花椒粒、姜丝腌制30分钟左右。主要是去腥，入味
步骤3 
洋葱、蒜、姜、青椒切好备用
步骤4 
热锅热油，倒入鸡丁，中火翻炒，加入料酒。炒至出水
步骤5 
加入干辣椒，花椒粒，炒香
步骤6 
加入切好的辣椒丝，洋葱等。继续翻炒。加入酱油、盐等
步骤7 
如色入味后盛出
