红烧羊排胡萝卜做法大全
摘要【主料】5人份羊排500克洋葱30克胡萝卜2根【辅料】食盐2克绿豆30克冰糖20克大蒜5瓣酱油2勺色拉油适量步骤1羊排加入泡好的绿豆煮至变色过水打焯去去掉血沫;步骤2锅中倒入油烧热,下入洋葱和大蒜煸香
【主料】5人份 羊排500克 洋葱30克 胡萝卜2根 【辅料】 食盐2克 绿豆30克 冰糖20克 大蒜5瓣 酱油2勺 色拉油适量
步骤1

羊排加入泡好的绿豆煮至变色过水打焯去去掉血沫;
步骤2

锅中倒入油烧热,下入洋葱和大蒜煸香;
步骤3

加入羊排继续翻炒;
步骤4

倒入之前的羊汤,加入酱油一起煮;
步骤5

煮20分钟后加入胡萝卜块继续煮10分钟
步骤6

加入几块冰糖煮至收汁