千张结烧咸肉做法大全
摘要【主料】4人份咸肉1块千张结半斤青蒜两根【辅料】姜小块料酒适量盐适量步骤1咸肉切片开水烫下洗干净,千张结洗干净,姜蒜切碎备用步骤2将咸肉倒入锅内爆出油,加姜蒜,放适量料酒炒步骤3加入千张结大火爆炒步骤
【主料】4人份 咸肉1块 千张结半斤 青蒜两根 【辅料】 姜小块 料酒适量 盐适量
步骤1
咸肉切片开水烫下洗干净,千张结洗干净,姜蒜切碎备用
步骤2
将咸肉倒入锅内爆出油,加姜蒜,放适量料酒炒
步骤3
加入千张结大火爆炒
步骤4
加入青蒜杆子,加酱油少量盐大火炒一会
步骤5
稍微有点焦黄的时候加半碗开水煮一会
步骤6
当锅内水煮干后,加入青蒜叶,大火爆炒
步骤7
炒制青蒜变色软下来就可以了
步骤8
装盘准备开吃吧