微波烤豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐(北)620克【辅料】青红辣椒40g耗油两勺甜面酱一勺生抽一勺老抽半勺辣椒粉两小勺孜然面三小勺熟白芝麻两小勺步骤11.豆腐冲洗沥干水分,切成大约毫米厚的片,青红尖椒切小粒(不能吃太辣
【主料】2人份 豆腐(北)620克 【辅料】 青红辣椒40g 耗油两勺 甜面酱一勺 生抽一勺 老抽半勺 辣椒粉两小勺 孜然面三小勺 熟白芝麻两小勺
步骤1

1.豆腐冲洗沥干水分,切成大约毫米厚的片,青红尖椒切小粒(不能吃太辣替换或省略)
步骤2

1.调烤酱,两小勺辣椒面,三小勺孜然面,两小勺熟白芝麻2.再加一勺生抽,半勺老抽,两勺耗油,一勺甜面酱拌匀备用
步骤3

1.豆腐平摊在微波容器上(平盘),用叉子或牙签在豆腐正反面浅划几下便于入味。2.刷上刚才调的酱,正反面都刷3.微波高火五分钟,取出翻面再五分钟,装盘撒上青红尖椒即可