烤肉块做法大全
摘要【主料】2人份猪肉1斤鸡蛋1个【辅料】盐3克烤肉料4克葱姜末少许孜然粉少许步骤1肉块是在店里切好,串肉串用的,烤肉料也是买的现成的步骤2鸡蛋打散,倒入肉块内,加盐拌匀步骤3切少许葱姜末,和肉块拌在一起
【主料】2人份 猪肉1斤 鸡蛋1个 【辅料】 盐3克 烤肉料4克 葱姜末少许 孜然粉少许
步骤1

肉块是在店里切好,串肉串用的,烤肉料也是买的现成的
步骤2

鸡蛋打散,倒入肉块内,加盐拌匀
步骤3

切少许葱姜末,和肉块拌在一起,腌半小时入味
步骤4

锡纸上刷薄油,铺一层肉块
步骤5

烤箱180度,中层,烤15分钟即熟。期间烤至5分钟以后,取出一次,表面刷油,撒孜然粉