茄汁菠萝虾仁做法大全
摘要【主料】2人份虾仁500g柿子椒1个菠萝1块【辅料】料酒1勺番茄酱2勺糖1勺盐适量蒜半个姜2片葱1根油适量生抽1勺步骤1虾仁洗净沥干,用料酒腌制15分钟步骤2青椒切块,菠萝切丁,姜切片,蒜切末,葱白切
【主料】2人份 虾仁500g 柿子椒1个 菠萝1块 【辅料】 料酒1勺 番茄酱2勺 糖1勺 盐适量 蒜半个 姜2片 葱1根 油适量 生抽1勺
步骤1
虾仁洗净沥干,用料酒腌制15分钟
步骤2
青椒切块,菠萝切丁,姜切片,蒜切末,葱白切丁,葱叶切葱花
步骤3
起油锅,下入姜片、蒜蓉、葱白炒出香味
步骤4
放入虾仁炒至变色
步骤5
加入青椒,调入生抽、番茄酱、砂糖、盐炒至青椒断生
步骤6
加入菠萝翻炒均匀即可出锅