咖喱烧鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿肉400克【辅料】胡萝卜150克咖喱150克生姜5块料酒10毫升盐1勺白糖3勺步骤1鸡腿菜市场剁好,胡萝卜滚刀块,生姜切片,咖喱切块步骤2油烧热,生姜烧出香味,鸡腿肉煸炒出香味,倒出
【主料】3人份 鸡腿肉400克 【辅料】 胡萝卜150克 咖喱150克 生姜5块 料酒10毫升 盐1勺 白糖3勺
步骤1
鸡腿菜市场剁好,胡萝卜滚刀块,生姜切片,咖喱切块
步骤2
油烧热,生姜烧出香味,鸡腿肉煸炒出香味,倒出料酒翻炒两分钟,倒入冷水淹没肌肉,水开够放入咖喱,胡萝卜,白糖,盐煮熟即可
步骤3
咸淡根据自己喜好添加,出锅