海苔玉子烧做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋3个牛奶20克火腿50克海苔20克【辅料】植物油适量料酒10克食盐2克白砂糖3克步骤1准备食材，将火腿切粒，海苔切末步骤2鸡蛋打到碗里，加入适量的盐、料酒、牛奶或者水，顺着一个方向打
【主料】2人份 鸡蛋3个 牛奶20克 火腿50克 海苔20克 【辅料】 植物油适量 料酒10克 食盐2克 白砂糖3克
步骤1 
准备食材，将火腿切粒，海苔切末
步骤2 
鸡蛋打到碗里，加入适量的盐、料酒、牛奶或者水，顺着一个方向打搅拌均匀，不沾平底锅内加少许油，锅热了以后，转小火，倒入一半的蛋液并晃动锅子让蛋液均匀铺满锅面
步骤3 
在刚开始凝固的时候，撒上火腿粒、海苔末，用小木铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起，尽量卷紧，把卷好的蛋卷推至锅的一头
步骤4 
在锅空出来的地方，再刷薄油，倒入一层蛋液倒蛋液，重复以上步骤至蛋液完全用完，将煎好的蛋卷，切段装盘即可
