米粉蒸肉做法大全
摘要【主料】3人份五花肉500克南瓜500克【辅料】盐 1茶匙酱油1茶匙蚝油1茶匙料酒2茶匙白糖 1茶匙步骤1五花肉洗干净切成片,酱油、蚝油、料酒、 白糖搅拌均匀步骤2再加盐,搅拌均匀腌制5个小时
【主料】3人份 五花肉500克 南瓜500克 【辅料】 盐 1茶匙 酱油1茶匙 蚝油1茶匙 料酒2茶匙 白糖 1茶匙
步骤1
五花肉洗干净切成片,酱油、蚝油、料酒、 白糖搅拌均匀
步骤2
再加盐,搅拌均匀腌制5个小时
步骤3
大米入锅,加大料、花椒、桂皮小火炒熟后盛出
步骤4
将炒后的大米加工碎。碎的程度随个人偏爱
步骤5
取半个南瓜洗干净,将南瓜去瓤
步骤6
将南瓜边缘稍加修饰后作容器
步骤7
腌制好的五花肉均匀沾上米粉
步骤8
将沾上面粉的五花肉放入南瓜中,入锅蒸熟即可享用