叉烧滑蛋做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋6只叉烧肉100克【辅料】色拉油多量鸡粉适量盐适量步骤16只鸡蛋!加盐加油加鸡粉一起搅拌!直至起密密的小泡泡为止!步骤2热锅后放入大量油,然后爆炒叉烧步骤3爆炒叉烧后倒入鸡蛋液,记得
【主料】3人份 鸡蛋6只 叉烧肉100克 【辅料】 色拉油多量 鸡粉适量 盐适量
步骤1
6只鸡蛋!加盐加油加鸡粉一起搅拌!直至起密密的小泡泡为止!
步骤2
热锅后放入大量油,然后爆炒叉烧
步骤3
爆炒叉烧后倒入鸡蛋液,记得倒入后就马上不断翻炒!不要让蛋液糊了,当蛋液定型后关火,再炒15秒左右就可以上碟了!
步骤4
起筷!