鸡腿香菇卷做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿1只（约500克）胡萝卜1小根香菇5朵【辅料】葱1段老抽10毫升姜1块生抽10毫升八角2个料酒1汤勺白胡椒粉1小勺盐适量步骤1鸡腿一只清洗干净步骤2捷赛自动锅内放入一汤勺料酒，加水，
【主料】2人份 鸡腿1只（约500克） 胡萝卜1小根 香菇5朵 【辅料】 葱1段 老抽10毫升 姜1块 生抽10毫升 八角2个 料酒1汤勺 白胡椒粉1小勺 盐适量
步骤1 
鸡腿一只清洗干净
步骤2 
捷赛自动锅内放入一汤勺料酒，加水，放入鸡腿，加温，不要等水开就捞出
步骤3 
取出鸡腿，剔去鸡腿骨。使鸡腿成片状，内部鸡肉用刀划些口，把肉厚的地方都切开，不要伤到鸡腿肉皮
步骤4 
鸡腿内部，均匀撒上一勺白胡椒粉和一勺盐，腌渍半小时
步骤5 
香菇切成条片状，胡萝卜切约半厘米见方的条
步骤6 
眼好的鸡腿内先铺上香菇，在放入胡萝卜条
步骤7 
卷起
步骤8 
用线绳捆扎好
步骤9 
葱姜切片
步骤10 
自动锅内放入调料，加入老抽和生抽，再放一点盐，放入做好的鸡腿卷，同时把剔掉的鸡腿骨也一同放入锅内。加入4杯水
步骤11 
盖好，启动黄焖鸡键
步骤12 
时间到捞出鸡腿晾到温热，切片即可
步骤13 
自己做的葱油酱料：用油炸香香葱，放入喜欢的酱微炸一下即可。我用的是蒜蓉酱，这个随意
步骤14 
切好的鸡腿蘸料吃，你说会不会好吃呢？
