香辣辣子鸡做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡肉若干【辅料】红辣椒若干麻椒和大料若干葱姜蒜若干步骤1把切好的鸡肉洗净步骤2把鸡块炸好,不要炸的太久,容易硬步骤3热油,放入麻椒,红辣椒,翻炒。红辣椒用水洗一下,不然下锅就胡了步骤
【主料】(多人份) 鸡肉若干 【辅料】 红辣椒若干 麻椒和大料若干 葱姜蒜若干
步骤1
把切好的鸡肉洗净
步骤2
把鸡块炸好,不要炸的太久,容易硬
步骤3
热油,放入麻椒,红辣椒,翻炒。红辣椒用水洗一下,不然下锅就胡了
步骤4
热油,炒葱姜蒜,花椒大料,放入炸好的鸡,放料酒,盐花椒面,少许糖等调料
步骤5
翻炒出锅