雷笋炒毛豆做法大全
摘要【主料】3人份春笋200克毛豆210克【辅料】油3汤勺生抽1汤勺盐0.5勺味精0.5勺步骤1食材：雷笋、毛豆步骤2将毛豆剥壳淘洗一下，待用步骤3将雷笋剥壳切去老根清洗一下步骤4放在案板上切成片步骤5接
【主料】3人份 春笋200克 毛豆210克 【辅料】 油3汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1 
食材：雷笋、毛豆
步骤2 
将毛豆剥壳淘洗一下，待用
步骤3 
将雷笋剥壳切去老根清洗一下
步骤4 
放在案板上切成片
步骤5 
接着，将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出
步骤6 
在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下
步骤7 
然后，加1汤勺生抽
步骤8 
加0.5勺盐
步骤9 
加0.5勺味精
步骤10 
调味炒匀，即可
