酸甜臭干子做法大全
摘要【主料】3人份臭豆腐300克【辅料】色拉油20克番茄酱2勺生姜1块大蒜3瓣熟黑芝麻适量步骤1备好食材,臭干子拿出来用清水冲洗干净步骤2煎锅倒油烧热步骤3臭干子放进锅中开始煎步骤4煎至每一面都焦黄步骤5
【主料】3人份 臭豆腐300克 【辅料】 色拉油20克 番茄酱2勺 生姜1块 大蒜3瓣 熟黑芝麻适量
步骤1
备好食材,臭干子拿出来用清水冲洗干净
步骤2
煎锅倒油烧热
步骤3
臭干子放进锅中开始煎
步骤4
煎至每一面都焦黄
步骤5
乘到碗中备用,底油留在锅中
步骤6
生姜大蒜剁碎
步骤7
放进锅中炸香
步骤8
加两大勺番茄酱翻炒均匀
步骤9
再加煎好的臭干子
步骤10
翻炒均匀即可(如果不易翻炒均匀就加少量清水)
步骤11
起锅后撒一些熟黑芝麻装饰