干烧明太鱼立夏版做法大全
摘要【主料】3人份明太鱼3条五花肉50克香菇5克鸡蛋一个【辅料】葱10克姜10克蒜10克盐5克蒜蓉辣酱5克糖10克醋10克老抽5克八角2克味精1克步骤1明太鱼清洗干净步骤2配菜切丁步骤3明太鱼抹上蛋液稍微
【主料】3人份 明太鱼3条 五花肉50克 香菇5克 鸡蛋一个 【辅料】 葱10克 姜10克 蒜10克 盐5克 蒜蓉辣酱5克 糖10克 醋10克 老抽5克 八角2克 味精1克
步骤1 
明太鱼清洗干净
步骤2 
配菜切丁
步骤3 
明太鱼抹上蛋液稍微煎炸即可侧锅爆香配菜，出红油加热水
步骤4 
大火烧出鱼胶，汤汁浓稠，小火收汁
步骤5 
最后把汤汁烧出明油淋在鱼身上即可出锅
